モチモチ感:★
サクッと感:★★★★★
生地の軽さ:★★★
小麦の風味:★★★
香ばしさ:★★★
具材:★
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🍕マルゲリータ¥1,200
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📮東京都豊島区西池袋３丁目３０−８
🚃池袋駅
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⏰11:30-15:00 / 18:00-23:00
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💴カード可
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Chewy: ★
Crispy:★★★★★
Wheat flavor:★★★
Roasting aroma:★★★
Topping:★
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🍕 Margherita ¥1,200
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📮 Watanabe buillding, 3-30-8, Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku,Tokyo
🚃 Ikebukuro
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⏰11:30-15:00 / 18:00-23:00
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💴Credit Card OK
生地は、モチっと感は弱く、サクッと歯が入っていく軽やかな仕上がり。膨らみが控えめなコルニツォーネには、思い切り良く塩が当てられ、小麦の風味を立てている。
トマトソースは、コクは浅く、酸味が際立つ。その分、モッツァレラは濃厚であって欲しいが、特段のコクは感じられない。バジルもフレッシュさに欠けている。
他方、オリーブオイルの香りはしっかりと残っていて、量もたっぷり。鼻を抜けるフルーティな風味が、心地よさを演出している。
マルゲリータが¥1,200というリーズナブルな価格設定は嬉しい。
人気店なので予約は必須だが、サクッとピッツァを食べたいという欲求を満たしてくれる。
