モチモチ感:★★★★★
サクッと感:★★★★
小麦の風味:★★
香ばしさ:★★★★
具材:★★★
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🍕 ロマーナ ¥1,400
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📮 東京都中野区東中野3-8-3 フェニックスビル1Ｆ
🚃 東中野駅
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⏰(月)-(日)11:30-15:00 / 17:00-22:00
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💴カード可
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Chewy: ★★★★★
Crispy:★★★
Wheat flavor:★★
Roasting aroma:★★★★
Topping:★★★
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🍕 Romana ¥1,400
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📮 〒164-0003 Tokyo, Nakano City, Higashinakano, 3 Chome−8−3
🚃 Higashi-nakako
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⏰(Mon)-(Sun)11:30-15:00 / 17:00-22:00
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💴Credit Card OK
AVPN認定店「PIZZERIA CIRO」のピッツァは、醍醐味である外はサクッ、中はモチっとした食感が堪能できる。
生地を香ばしく焼き切っており、裏面は焦げも見られるが、小麦の香りを邪魔していない。
噛み締めていくと、香ばしさの奥から小麦の甘味がじんわりと顔を出す。
トマトソースはしっかりと塩が効いていて、モッツァレラの甘みを引き立てながら、コクのある旨味を生んでいる。
「ロマーナ」は、アンチョビとオレガノが共鳴し、刺激的な塩気が後を引き、次なる一口を進ませる。
