モチモチ感:★★★★★
サクッと感:★★
小麦の風味:★★★★★
香ばしさ:★★★★
具材:★★★★
•••••
🍕 D.O.C ¥2,310
•••••
🚃 広尾駅
•••••
⏰(月)-(日)11:30-14:30 / 17:30-22:00
💤(火)
•••••
💴カード可
——————–
Chewy: ★★★★★
Crispy:★★
Wheat flavor:★★★★★
Roasting aroma:★★★★
Topping:★★★★
•••••
🍕 D.O.C ¥2,190
•••••
📮 〒106-0047 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 5 Chome−15−25 1F
🚃 Hiroo
•••••
⏰(Mon)-(Sun)11:30-14:30 / 17:30-22:00
💤(Tue)
•••••
💴Credit Card OK
盛り上がったコルニチョーネは、香ばしく、モチモチと歯の上で弾みながら広がる力強い小麦の精に、身体が鼓舞される。
中心部の生地は適度な弾力がありながらも口溶けが良く、具材と一体となって口の中を巡る。
D.O.Cは、水牛モッツァレラを堪能できるピッツァ。
水牛モッツァレラの深いコクと、トマトの酸味と甘み、バジルの香り、小麦が調和した大地の豊穣を楽しめる。
多種多様な現代のシーンにて、伝統的なナポリピッツァに敬意を払い、作られる「BUGANVILLE」のピッツァは、VERA PIZZA NAPOLETANAを掲げるに相応しい素晴らしい出来である。
