L’INSIEME

 

モチモチ感:★★★★★

サクッと感:★★★

小麦の風味:★★★★★

香ばしさ:★★★★

具材:★★★★

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🍕カラブレーゼ ¥2,200

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📮 東京都江東区亀戸1丁目31-7

🚃 亀戸駅

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⏰(火)-(土)11:30-14:00 / 17:30-21:00

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💴カード可 

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Chewy:★★★★★

Crispy:★★★

Wheat flavor:★★★★★

Roasting aroma:★★★★

Topping:★★★★

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🍕Calabrese ¥2,200

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📮 1-31-7, Kameido, Koutou-ku, Tokyo, 136-0071

🚃 Kameido

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⏰(Tue)-(Sat)11:30-14:00 / 17:30-21:00

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💴Credit Card OK

 

「L’INSIEME」のピッツァは、情熱そのものである。

「ピッツァを食らっている!」という興奮が、身体の奥底から湧き上がってくる。

 

供されたピッツァは焼きたての小麦の香りが逞しく、具材全体を包み込む。

噛めば、香ばしい突風が鼻を吹き抜け、元気よく歯の上を飛び跳ね、粉の旨味が舌を抱く。

 

カラブレーゼの具材は、モッツァレラ・青唐辛子・サルシッチャ・辛口サラミ・揚げナス。

 

ハーブを香らせ脂を滲ませるサルシッチャ。スパイシーで強烈なサラミ。

雷を放つ青唐辛子。

油を吸い込み、膨らんだ揚げナス。

 

辛味と旨味が千波万波の如く押し寄せ、食欲を煽り立て身体を火照らせる。

体温だけでなく心をも昂ぶらせる熱き1枚は、私のピッツァ愛をより一層熱くさせてくれた。

 

投稿者 pizzaverse