どすん。 皿が置かれた瞬間、地響きが鳴った。 ロワール産ホワイトアスパラガスである。 数本のアスパラが一つになったかの様な、太く立派な躯体に、思わず目を丸くした。 穢れなき苦味とふくよかな甘みは、大地の豊かさを内包し …