過去にはミシュラン1つ星を獲得したこともある神楽坂のフレンチレストラン。シェフの山本氏は「銀座レカン」や「ジョージアンクラブ」出身。フランス料理ならではの構築性、複雑な組み合わせの妙を追求し、フランスのエスプリを神楽 …