凄い店である。 プリフィックス形式で、前菜、肉料理、デザートを約30品目から選べる。加えて、テーブル単位で揃える必要もない。 アミューズにお茶菓子まで付いて、食事だけなら7,500円。 ここを嫌う人は、人じゃない。 …
「グリンピースの豆腐」 ねっとりとしたテクスチャーでひろがるグリンピースの青い甘味がしみじみ旨い。 爽やかな泡のソースの爽快感も食事初めとして良い。 「稚鮎と腰油の天ぷら」 サクッとした頃の油と混 …
凄い店である。 プリフィックス形式で、前菜、肉料理、デザートを約30品目から選べる。加えて、テーブル単位で揃える必要もない。 アミューズにお茶菓子まで付いて、食事だけなら7,500円。 ここを嫌う人は、人じゃない。 …
「グリンピースの豆腐」 ねっとりとしたテクスチャーでひろがるグリンピースの青い甘味がしみじみ旨い。 爽やかな泡のソースの爽快感も食事初めとして良い。 「稚鮎と腰油の天ぷら」 サクッとした頃の油と混 …