中華 ゴールデンブザーです。 By 伯爵 on 土曜日, 3月 25, 2023 餃子・麻婆豆腐・炒飯・ラーメン・回鍋肉・酢豚。 数ある中華料理の花形達についつい惹かれてしまい、陽の目を浴びることは多くないムースーロー。 (ムスッとしているのは気のせいか。) そんな影の薄いムースーローが花形の炒飯と並 …
和食 贔屓の街鮨 By 伯爵 on 月曜日, 3月 20, 2023 贔屓にしている街鮨があるのは良いもんだ。好きなネタを好きなように、職人の握る鮨を腹一杯。腹が膨れたらさくっと勘定。江戸っ子らしく少々粋に振る舞いたくなる。 十条はかわなみ鮨。私の贔屓にしている街の鮨屋だ。カウンター席のみ …