お気に入りの「食彩かどた」でお昼。⁣ 魚の大きさ、ご飯の炊き加減、赤だし、小鉢⁣全てにおいて文句なしに美味しい大好きなお店。⁣ この日は銀むつの漬け焼き。⁣キリッとした醤油の効いたタレに浸かった豊満な銀むつ。想像する …

　 年中変わらず「美味しい」鮭は大好き。⁣季節の移ろいを感じさせてくれる旬のお魚達の美味しさもまた格別だけれども、常食できる「美味しい」お魚の安心感と偉大さは言葉にできないものがある。⁣⁣この日は「食彩かどた」。美味しい …