黄色と焦茶の甘いロマンス

　

ほとんどのプリンがとろける時代。

今、恋しくなるのは、ちょいと硬めで凛と立ち、強めに焦がしたカラメルを讃えた昔ながらのプリン。

しっかりとした弾力からの滑らかな口溶けと、卵と牛乳の素直な甘味とコク。

幼い頃から人々を魅了してきた、その名を呟くだけで唾液が出てしまう、黄色と焦茶の甘いロマンス。