朝霧高原豚のパイ包み

　

パイ包みがメニューにあると、分かりやすくテンションが上がる。

これは、朝霧高原豚のパイ包みである。

サクッとナイフを落とせば、豚の滋味が湯気となって昇り、肉汁がソースへ流れる。

富士山麓でのびのびと育てられる朝霧高原豚は、脂が澄み切っていて、健やかで香り高い。

サラサラと流れ、マデラへと落ち、一つの川となって喉へと落ちていく。

残るのは、甘やかな余韻のみである。