和食 モダン天婦羅。略してモダ天。 By 伯爵 on 火曜日, 7月 11, 2023 中目黒駅から徒歩5分。ヒルトン東京から独立したダンディな宮代シェフが手掛ける隠れ家天麩羅割烹。ミシュラン2023 1つ星。 ー おまかせコース ー◆北海道噴火湾の毛蟹◆山形県産蕨◆熟成長崎県イサキ 泡醤油(鰹出汁)◆ …
フランス料理 中目黒の奇跡。 By 伯爵 on 木曜日, 6月 29, 2023 中目黒駅から徒歩5分ほど。夫婦2人で営む小さなフレンチレストラン「Les deux」。リーズナブルな価格でお腹いっぱい食べられると評判で、伺ったのは平日の夜でしたが店内満席。 ◆MENU de CHEF □アミュ …
洋食 温かい。 By 伯爵 on 木曜日, 3月 23, 2023 中目黒は小さな路地に1966年から店を構える「キッチンパンチ」。風俗雑誌「平凡パンチ」と同じ書体の店名と店頭の食品サンプルの姿に懐かしさを覚える町の洋食屋だ。 艶やかな目玉焼が乗ったハンバーグはオレンジ付き。ビタミンCも …