なんて官能的なチキンピカタだろう。
黄金色の卵の錦、眩しいほどに艶めくソースを纏ったチキンの風貌は女王の品格。
金色に縁取られた純白の皿の上に鎮座する佇まいに悩殺された。
バターのそそる香りで鼻が膨らみ、息も上がる。ナイフを落とすと、吸い込まれる様に切れていく。
卵が空気の様に軽く、ふわっと口に滑り込んで甘味を広げ、チキンの滋味、ソースの鮮やかな酸味と溶け合う。膨らんだ甘味と後を引く爽やかな旨味に、体がとろけてしまいそう。
「こういうのがお好きなんでしょう？」
チキンピカタが耳元でそっと囁いた。
– 銀座 みかわや チキンピカタ –
